Co można dodać do kawy aby wzbogacić jej smak - słyszeliście o kawie z masłem?

Ci ludzie chcieli zrobić wyjątkowe zdjęcie. I w pewnym sensie im się udało.

#1. Dlaczego akurat w tym momencie?

Kolejny raz wróciliśmy z portugalskich plaż wprost pod uginające się pod ciężarem wiśni gałęzie i dojrzewające wolno jabłonie, by wieczorami przywoływać minione dni i układać przeżyte chwile w gablotce wspomnień. Fajnosz Portugalosz - śmiejemy się, przedrzeźniając charakterystyczne, portugalskie szuszczenie, za którym już trochę tęsknimy. Trochę tak grzecznościowo, dla zasady.

Poniedziałek to najlepszy dzień na poranną kawę, dlaczego by czegoś do niej nie dodać?

Nasza poranna kawa to zazwyczaj kubas mocnej, czarnej smoły, który ma skutecznie nas obudzić. Ci z bardziej wrażliwymi żołądkami dolewają do niej mleka. Niektórzy ją dodatkowo słodzą. Gdy znudzi wam się ta kombinacja, spróbujcie dodać coś z poniższej listy.

#1. Alkohol

No może niekoniecznie do porannej kawy. Jaki alkohol nie kłóci się z kawą? Wódka, whiskey albo odrobina czekoladowego lub kawowego likieru.

#2. Sól

Oczywiście nie chodzi o to, żeby dwie łyżeczki cukru zastąpić taką samą ilością soli. Szczypta soli stłumi gorycz kawy. Ten trick jest polecany jedynie w sytuacjach awaryjnych, gdy kawa jest wyjątkowo gorzka a nie mamy czasu ani możliwości przygotowania sobie świeżej.

#3. Cynamon

Cynamon to przyprawa, która świetnie komponuje się z kawą. Sam zapach cynamonu w kawie poprawi ci rano nastrój a dodatkowo cynamon wzmacnia odporność, przyspiesza metabolizm i poprawia krążenie krwi.

#4. Masło

Kawa z masłem ma właściwości odchudzające i korzystnie wpływa na pracę mózgu. Nie wrzucaj jednak pół kostki masła do kubka kawy rozpuszczalnej. Zaparz filiżankę dobrego espresso i dodaj łyżeczkę masła klarowanego. Nie można tej kawy słodzić ani dodawać mleka.

#5. Olej kokosowy

Gdy do kawy dodamy odrobinę oleju kokosowego, przyspieszymy nasz metabolizm. Oprócz tego, taka kawa zmniejszy łaknienie i da uczucie sytości.

#6. Cytryna lub limonka

Podobnie jak sól, cytryna łagodzi gorzki smak kawy. Kawy z cytryną nie można słodzić ani dodawać mleka. Mała filiżanka kawy z cytryną pomaga na migrenowe bóle głowy.

#7. Kardamon

To świetny dodatek dla tych, którzy lubią słodką kawę a chcą uniknąć cukru. Kardamon nadaje kawie delikatnie słodki posmak a przy okazji rozgrzewa i pobudza.

#8. Tonik

To połączenie jest bardzo popularne w Szwecji. Sprawdza się doskonale w czasie upałów. Zimną kawę wystarczy zmieszać z tonikiem aby otrzymać świetny, orzeźwiający napój.

#9. Jajko

To nie jest patent bywalców siłowni ale stara, skandynawska metoda. Grubo zmieloną kawę wrzucamy do naczynia, wbijamy surowe jajo, dorzucamy skorupki, wlewamy odrobinę zimnej wody i mieszamy. Gdy uzyskamy już w miarę jednolitą konsystencję dolewamy zimnej wody i gotujemy (stale mieszając) przez około trzy minuty. Potem dodajemy znów zimnej wody, przecedzamy i delektujemy się.